Ссылки

Новость часа

Диета, философия или тренд. Разбираем семь мифов о веганстве


На постсоветском пространстве по-прежнему не так много информации о том, что же такое веганство, в чем его отличие от других диет и почему речь идет не только о выборе питания, но и об образе жизни.

Настоящее Время попробовало разобраться в тех мифах о веганстве, которые часто на слуху у людей.

На Западе, тем временем, британский журнал The Economist в статье "Год вегана" назвал 2019 год поворотным для веганства. По мнению автора Джона Паркера, веганство перестанет быть маргинальным явлением и прочно утвердит свои позиции.

Свое заключение он иллюстрирует и статистикой, и перечислением нововведений, связанных с веганством – от появления веганского бургера в меню сети McDonald's до включения веганских опций в меню школьной столовой в Лос-Анджелесе.

Слово "веган" все чаще появляется и в заголовках других западных медиа. В начале февраля 2019-го 12-летняя Дженезис Батлер из США, которая возглавляет правозащитную организацию и борется за права животных, бросила вызов папе римскому Франциску – девочка предложила понтифику отказаться от употребления продуктов животного происхождения в течение семи недель католического поста. В награду за такое решение она предложила перечислить миллион долларов в пользу любой благотворительной организации по выбору самого папы. Он не ответил на ее вызов, по крайней мере публично.

Позже короткометражный документальный фильм о фермере Джее Вайлде "73 коровы" получил престижную кинопремию БАФТА – британский аналог "Оскара". Фильм рассказывает историю фермера, который годами отправлял животных на убой, но в итоге решил покинуть мясную индустрию и перевести своих коров в заповедник.

Мир поп-музыки веганство тоже не обошло стороной. Певица Beyonce и рэпер Jay-Z в течение нескольких лет неоднократно делились своим энтузиазмом по поводу веганской диеты. Еще в 2013 году они ввели хэштег #22daysvegan, призывая всех попробовать питаться как веган в течение 22 дней. А 2019 год они начали с того, что через инстаграм пообещали своим поклонникам шанс получить бесплатные билеты на все свои последующие концерты за то, чтобы они хотя бы попробовали стать веганами.

КОММЕНТАРИИ

Коронавирус. Вся статистика
XS
SM
MD
LG