В России пользователи соцсетей жалуются на уменьшение веса товаров в продуктовых магазинах: плитка шоколада весит не 100 граммов, а 73, в бутылке молока – 900 миллилитров вместо одного литра. Экономисты отмечают, что уменьшение размеров упаковки – распространенная стратегия, к которой прибегают ритейлеры, когда в стране высокая инфляция. В случае с Россией на "уменьшившиеся" продукты выросла и цена, возмущаются покупатели.
Блогер Настя Сысоева снимает ролик в супермаркете "Пятерочка" и перечисляет товары, которые уменьшились в размерах, но стали стоить дороже:
"Кто помнит, что шоколад когда-то весил 100 грамм, – забудьте, такого больше не будет никогда, потому что теперь вот этот "шоколадный листик" весит просто 75 грамм. Про килограммовые упаковки крупы вы вообще можете забыть, это останется вашим теплым ностальгическим воспоминанием. 500 грамм макарон тоже медленно у нас расплылись – сначала до 450, а теперь до 400".
Покупательница обращает внимание на яйца по шесть штук в упаковке вместо десятка, превращение упаковки кефира из поллитровой в 430 миллилитров, а бутылки молока – из литровой в 900-миллилитровую.
Другая блогерка выбирает шоколад – и тоже обнаруживает, насколько он уменьшился:
"Беру шоколадку. Стоит 200 рублей. Какая-то она слишком легкая… 73 грамма! С каких пор шоколадки стали 73 грамма? Они же были по 100! "Альпен Гольд" тоже стали по 80 граммов".
Издание SOTAvision сравнило вес и цену одного и того же товара в 2021 году и в 2025-м. Например, "Сосиски сочные" уменьшились на 9% и при этом подорожали на 77%, упаковка чипсов Лейс похудела на 22%, а цена выросла на 82%. Сметана "Брест-Литовск" четыре года назад весила 315 граммов, а сейчас – 300. При этом цена выросла на 22%. Масло сливочное "Эко-милк" "похудело" на 11%, а цена выросла в два раза. В некоторых магазинах подорожавшее масло пытаются "защищать" от краж: дополнительно упаковывают в громоздкие пластиковые контейнеры, которые можно открыть только на кассе.
Опрошенные журналистами покупатели говорят, что из-за повышения цен им приходится экономить на продуктах и лекарствах.
Производители называют происходящее в магазинах "изменением упаковки", покупатели – подорожанием. У экономистов есть для этого явления специальный термин – шринкфляция, при ней покупатель получает меньший объем товара за те же деньги или еще дороже. И чаще всего это становится очевидно уже после покупки – по сумме в чеке и объему продуктов.