Азия 360°: как готовят 'кыргызское пиво"
Мы отправились к продолжательницам славной традиции варки национального напитка бозо. Рецепт его изготовления издревле передавали из поколения в поколения. В его основе – солод, пшено, просо и кукуруза. Последняя придает напитку ярко-желтый цвет. В целом насчитывается около десяти видов бозо
Выпуски
-
6 мая 2024
Азия 360°: Кульсары под водой
-
27 апреля 2024
Азия 360°: Урал выходит из берегов
-
19 апреля 2024
Азия 360°: спасти айгуль
-
2 апреля 2024
Азия 360°: обледеневшая степь и мертвые кони
-
26 марта 2024
Азия 360°: базар как искусство
-
18 марта 2024
Азия 360°: восемь километров по горной дороге в школу
КОММЕНТАРИИ