Ссылки

logo-print

Биологическое вино: как в Грузии возвращаются к традициям предков


Несколько семей выращивают виноград без удобрений и пестицидов

В Грузии приобретает популярность производство био-вина. Этим занимаются частные фермерские хозяйства. Пока их немного. Процесс изготовления такого вина довольно трудоемок и затратен.

Виноград для него нужно выращивать в определенных условиях, без использования химических удобрений и пестицидов, учитывается даже качество почвы. Съемочная группа Настоящего времени побывала в небольшом селе Обча на западе Грузии, где биологическим виноделием занимаются несколько семей.

КОММЕНТАРИИ

XS
SM
MD
LG